「中國料理 三つ柏」 は、11:30～15:00 (ラストオーダー 14:30) にランチメニューをご用意しています。

「10月の月替わりランチ」は・・・

蓮藕鶏塊(新蓮根と鶏肉の黒酢炒め)
今月のスープ
牛蒡(ゴボウ)と卵のスープ

メインディッシュは黒酢、スープは牛蒡の色味と それぞれ黒い濃い色合いで
鮮やかな彩の季節から、シックな秋へ移りかわりを感じます。
黒酢の甘酸っぱい味付けが ホクホクした新蓮根と食べ応えのある鶏肉に
よく絡み、黒酢好きには堪らない味わいになっています。
スープは口に入れた瞬間に、牛蒡(ゴボウ)の風合いを感じ取ることが出き、
おいしくいただけます。